Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Содержание

Базилик – как вырастить дома на подоконнике и на рассаду

Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Базилик – необыкновенная пряная зелень, знакомая многим. Растение любят за его специфический особый аромат и целебные свойства. Веточка зеленого или фиолетового базилика украсит вашу еду, придаст ей особую изысканность и вкус. Недаром, раньше могли ее себе позволить только царские особы. А сегодня мы поучимся, как правильно вырастить базилик зимой на подоконнике и на рассаду.

Чем полезен базилик?

Думаю, что читателем будет интересно узнать, почему базилик считают полезным растением для организма человека. Состав растения очень богат различными полезными веществами.

И прежде всего, зелень имеет довольно много эфирных масел. Именно благодаря им, растение имеет свой специфический аромат и обладают бактерицидными свойствами.

А одно их эфирных масел – эфгенол обладает еще смазмолитическим действием.

Кроме того, растение богато витаминами (А, Е, С, К, рутином), микроэлементами, аминокислотами, биофлавоноидами, фитонцидами, Омега 3, 6 – жирными и другими органическими кислотами.

И это при пищевой ценности 23 ккал на 100 г зелени.

Просто грех не воспользоваться таким богатым арсеналом полезных веществ для своего здоровья! Поэтому воспользуйтесь случаем и посадите эту полезную зелень зимой на подоконнике и на своем участке.

Лечебные свойства

Базилик обладает целым рядом лечебных свойств, среди которых

  • бактерицидное,
  • противовоспалительное,
  • обезболивающее,
  • спазмолитическое,
  • кровоостанавливающее,
  • отхаркивающее,
  • вяжущее,
  • антиоксидантное.

Добавляя в пищу, зелень улучшает пищеварение и работу сердца, выводит лишний холестерин, повышает иммунитет, препятствует образованию камней в почках. Наконец, это отличный афрозиак.

Как вырастить базилик на подоконнике

Безусловно, купить свежий базилик можно и в ближайшем супермаркете. Но зачем это делать, когда его можно вырастить дома на своем подоконнике.

А позже вы можете добавлять к своей еде ароматные листочки, одновременно наполняя свой организм полезными веществами и витаминами. Тем более это сделать совсем не сложно.

Важно только знать, что базилик – теплолюбивое растение, поэтому выбирайте самый теплый подоконник.

Приготовьте для посадки:

  • Грунт (землю), ее можно купить в магазине, если нет своей приготовленной заранее;
  • Семена, обратите внимание нас рок годности семян, указанных на обратной стороне пакетика;
  • Горшки;
  • Кастрюлю;
  • Совок или ложку;
  • Воду.

Посадка семян

Для выращивания необходима обеззараженная земля. В магазине земля не требует дополнительной дезинфекции. Но если вы приготовили землю со своего участка или не уверены в качестве магазинной, то проведите обеззараживание следующим способом.

  1. В кастрюлю наложите земли, налейте в нее немного воды, поставьте на огонь. Помешивайте, чтобы она прогрелась равномерно.
  2. Наложите совочком землю в горшок и дайте ей остыть. Наложите земли столько, чтобы до края горшка осталось 1-2 см. Ни в коем случае, не начинайте сеять семена в горячую землю.
  3. Разложите семечки по поверхности почвы так, чтобы они находились друг от друга на расстоянии не меньше 3-5 см. Тогда семена прорастут быстрее и им хватит места для роста и питания.
  4. Посеяв семечки, насыпьте сверху них еще земли слоем в 1 см. и побрызгайте водой из разбрызгивателя. С верху прикройте пленкой и поставьте в теплое место.

Уход

Как только семена начнут проклевываться, пленку снимите, поставьте на теплый подоконник. Уход заключается в периодическом поливе сеянцев. Помните, что растение не любит переувлажненную или сухую почву.

Как только растение пустит листочки, их можно обрывать и добавлять к пище. Причем, чем больше прищипываем листья, тем растение будет более кустистым.

Посев семян базилика на рассаду

Без базилика трудно представить средиземноморскую кухню, недаром он входит в состав прованских трав. Но и у нас он сейчас стал очень популярной пряной зеленью. Поскольку это довольно теплолюбивая культура, поэтому выращивая рассаду, у кого-то она не получается. Предлагаю вам несколько вариантов выращивания рассады, какой вам больше понравится, тем и воспользуйтесь.

Но прежде определите срок посадки семян. Если рано посадить, то до высадки в грунт рассада вытянется, будет слабой. А позднее – дольше не получим долгожданную зелень.

Как рассчитать срок для посева семян?

Чтобы правильно рассчитать срок посева семян на рассаду важно помнить, что почва к этому времени должна прогреться до 15ºС, при этом возраст растения – 45-60 дней. Температура почвы в южных регионах устанавливается в середине мая, а в центральных и северных регионах – в начале июня.

Поскольку от посева до появления первых всходов проходит 7-10 дней, а от всходов до технической спелости – 45-60 дней, рассчитывайте срок посева путем обратного отсчета.

При этом учитывайте погоду в вашем регионе, а также сорт. К примеру, поздние сорта развиваются медленнее. Ранние и среднеспелые – быстрее, поэтому их высаживают чуть позднее.

Иначе передержанная рассада болеет и хуже приживается.

Выращивание рассады в лотках

Приготовьте заранее емкость (лоток, контейнер, рассадные кассеты, даже подойдет покрышка с торта), глубиной 5-7 см, семена (обратите внимание на срок годности), грунт и розовый раствор марганцовки.

Затем приступаем непосредственно к посеву семян.

  1. Семена предварительно замачиваем на 15 минут в розовом растворе марганцовки, затем промываем водой и слегка подсушиваем;
  2. Емкость заполняем землей, не доходя до края 1-2 см, увлажняем ее с помощью пульверизатора;
  3. С помощью сложенной вдвое бумаги либо зубочистки распределяем равномерно по поверхности семечки на расстоянии друг от друга в 0,5 -1 см.
  4. Насыпаем поверх семян слой почвы в 0,5 см, увлажняем ее хорошо водой из разбрызгивателя. Накрываем емкость полиэтиленовой пленкой и ставим в теплое место (температура 23ºС).
  5. Как только начнут проклевываться семена, пленку снимаем, ставим на теплый подоконник. После появления первых всходов, чтобы рассада не вытягивалась, температуру снижают до 17-20ºС.

Когда сеянцы прорастут, частые посадки прореживают, оставляя расстояние между растениями в 3-5 см. Именно таким образом можно в дальнейшем избежать пересаживание и пикировку.

Выращивание рассады на нетканом полотне

Преимущества этого способа заключается в том, что для него не потребуется много земли. Таким же образом можно выращивать лук-порей, мелиссу, мяту и прочую зелень.

Приготовьте:

  • Невысокий лоток или контейнер;
  • Нетканое полотно, его можно купить в магазине, вместо него подойдет ткань (хотя этот вариант хуже). Туалетная бумага для этой цели не подойдет, так как она размокнет и с ней неудобно работать;
  • Разбрызгиватель с водой;
  • Семена базилика;
  • Стимулятор роста Эпин;
  • Пленка.

Посев семян на полотно

  1. Берем кусок нетканого полотна размером равным по площади лотка.
  2. В 0,5 воды разводим 2-3 капельки Эпина и переливаем раствор в разбрызгиватель и обильно орошаем ткань в контейнере.

  3. Затем с помощью пальца, кисточки, либо другим удобным для вас способом распределяем семена по поверхности ткани, чтобы они были на некотором расстоянии друг от друга.
  4. Лоток с посеянными семечками прикрываем сверху пленкой. Бывалые огородники рекомендуют для этой цели воспользоваться бахилами.

    Убираем лоток в темное теплое место для прорастания.

  5. Увидев проклюнувшиеся ростки, емкость достаем из темного места, и присыпаем чуть- чуть землей, как будто присаливая еду. Земля должна быть суховатой. Земли должно совсем немного, то есть через нее можно увидеть даже светлые участки ткани. Поливать не надо.

  6. Лоток прикройте теперь светлой пленкой и поставьте на свет. Через 2 дня росточки снова вылезу из земли. Снова немного присыпьте («присолите») небольшим слоем земли. Так повторяйте «присаливание» по мере роста сеянцев. Подсыпая семена вместе с росточками и листочками землей, не переусердствуйте.

    После подсыпания слой почвы увлажните из разбрызгивателя.

Этот способ хорош тем, что, добавляя землю небольшими порциями, постепенно наращивается слой земли в лотке. Чем больше подсыпаем земли, тем меньше шансов, что рассада вытянется, не происходит загнивание корней.

Выращивание рассады в улитках

Улитки в последнее время становится популярным способом выращивания рассады. Я уже рассказывала вам, как выращивать помидоры и баклажаны на рассаду в улитках, прочитайте тоже. При выращивании базилика используйте подложку. Как сделать улитку из подложки, посмотрите в видео.

Кроме готовой улитки с землей, приготовьте семена, бутылочку с сухими кристаллами марганцовки, чайник с кипятком, заварочный чайник.

Посев семян в улитки

  1. Высыпаем семена базилика на сухое блюдце.
  2. Наливаем кипящую воду из чайника в небольшой заварочный чайник. Из чайника с носиком будет удобнее поливать улитку с землей.
  3. Обмакиваем палочку (зубочистку) в воду, затем подцепляем на нее несколько кристаллов марганца, размешиваем в заварочном чайнике. Получается розовый раствор.

    Но надо понимать, что в заварочном чайнике уже не будет крутым кипяток, переливая из чайника в маленький заварочный, вода уже немного остынет. Вода должна быть горячей, примерно 70ºС.

  4. Горячей водой проливаем землю в улитке. Нужно немного подождать, пока вода не впитается, затем землю немного утрамбовать пальцем, и снова проливаем раствором марганца.

  5. Раскладываем аккуратно семена по поверхности земли, стараясь из посеять не очень часто.
  6. Остатки марганцового раствора сливаем в разбрызгиватель (вода еще остыла немного и стала уже теплой) и еще раз опрыскиваем улитку с семенами.

  7. Накрываем улитку сверху и снизу пленкой или бахилами и ставим в теплое место: рядом с батареей (не на батарею) или в шкаф.

Уход за рассадой

Основное требование при уходе за рассадой – не допускать переувлажнения, так и пересыхания почвы. Сеянцы поливают теплой водой. Не забудьте обеспечить сеянцам хорошую освещенность, так как при недостатке света растения становятся бледными, вытягиваются и растут слабыми.

Источник: https://urozhajnayagryadka.ru/bazilik-kak-vyrastit-doma-na-podokonnike-i-na-rassadu/

Выращивание базилика на подоконнике из семян и черенкованием, уход в домашних условиях

Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Прежде чем определиться с выбором сорта базилика, следует знать способы, как вырастить его на подоконнике. Растение растет не только летом, но и зимой, при этом не предъявляет особых требований. В составе пряных листьев с приятным ароматом много полезных свойств. Трава придает особую пикантность приготовленному блюду.

В ходе выращивания главное, соблюдать правила посадки и ухода. Важным этапом считается сбор и хранение урожая.

Подбор грунта

Базилик на подоконнике хорошо растет в плодородной, но рыхлой и легкой почве с хорошей аэрацией:

  • Простым вариантом будет покупка универсального цветочного грунта, который смешивают с землей, принесенной с огорода.
  • В смесь из готового универсального и огородного грунта добавляют еще и торф.
  • Смесь готовой почвы для комнатных цветов можно смешать с биогумусом.
  • Подходит земля с огорода, смешанная не только с торфом, но и с компостом.
  • Идеальным вариантом считается состав из огородной земли, перепревшего навоза, речного песка и древесной золы.

Землю, даже купленную, предварительно нужно подготовить. Ее прогревают в духовке при температуре 110 градусов на протяжении 40 минут. Продезинфицировать выбранный грунт возможно, пролив его раствором марганцовки. Затем вносят комплексное удобрение.

Существует три основных способа посадки пряного растения, выращиваемого дома на утепленном балконе или на подоконнике:

  1. Пересадка взрослого кустика растения. Вариант подойдет для тех, у кого на дачном участке растет базилик. Выкапывают молодые саженцы вместе с корнями, оставляя небольшой ком земли. В таком виде сажают в подготовленную почву.
  2. Простым считается выращивание с помощью черенков. С взрослого кустика срезают верхушку или молодые боковые отростки. Срезанный отросток ставят в воду. Как только начнут появляться первые корешки, растение сажают в землю. К сбору нового урожая приступают уже через 2,5 недели. Недостатком данного метода считается то, что уже через пару месяцев придется сажать другой отросток.
  3. Выращивание из семян предполагает прохождение нескольких этапов. Урожай зелени собрать удастся спустя несколько месяцев, зато кустики будут расти долго.

Каждый способ посадки базилика имеет свои достоинства и недостатки. В любом случае, чтобы получить богатый и полезный урожай зелени, необходим уход и создание определенных условий.

Емкость для выращивания базилика

Как посадить семена пряной приправы дома, выбирает каждый самостоятельно. Емкость должна быть объемом больше 2 литров и глубиной больше 14 см. Сажать можно в цветочные горшки, большие ящики из дерева или отдельные пластиковые стаканчики:

  • Базилик в горшке вырастить просто, так как не требуется пикировка. Выбирают сразу горшок большого объема и диаметра.
  • Можно семена посадить в небольшие пластиковые стаканчики. Как только саженцы достигнут высоты 6 см, их пересаживают в отдельный цветочный горшок. Достоинством данного варианта посадки является то, что пока растение растет, емкость не занимает много места.

На дне выбранной емкости проделывают отверстия и засыпают дренажный слой высотой 2,5 см (подойдет мелкая галька или керамзит), который не допустит застаивания лишней влаги. Только после этого засыпают подготовленный грунт и поливают отстоявшейся водой.

Совет. Грунт не следует засыпать до самого края цветочного горшка. Оставляют 3 см для того, чтобы в дальнейшем добавить новый слой земли.

Предпосевная подготовка семян

Для выращивания базилика дома подойдут низкорослые сорта с некрупными листьями: Василиск, Гвоздичный, Ереванский, Карлик, Лимонный, Маркиз, Тролль, Фиолетовый. Все эти сорта отличаются компактным ростом, занимают мало места, а корни разрастаются не сильно.

Чтобы вырастить хороший урожай базилика из семян на подоконнике, предварительно их подготавливают:

  1. Обязательно следует отобрать только крупные, плотные семена. С этой целью посадочный материал погружают в соленый раствор. Пустые и плохие семена всплывают на поверхность воды. Их нужно выбросить, так как всходов от них не дождаться.
  2. Оставшиеся на дне семена замачивают в теплой воде в течение 24 часов, не забывая ее менять каждые 8 часов. Замачивание способствует быстрому прорастанию посадочного материала.
  3. С целью дезинфекции семена около двух часов держат в марганцовом растворе. Обработанные семена базилика промывают проточной водой.
  4. На последнем этапе семена раскладывают на тканевой поверхности в один слой и оставляют до полного высыхания.

В ходе дальнейшего роста и развития базилику обеспечивают все необходимые условия и должный уход.

Посев семян базилика

Чтобы собрать богатый урожай зелени, сажать базилик дома рекомендовано в конце февраля или в первых числах марта. Так как для развития растения требуется много света и тепла, то в зимний период труднее создать эти условия. При недостатке тепла и света стебель истончается, образуется мало боковых побегов, листья будут содержать мало эфирных масел и полезных веществ.

Богатый урожай зависит и от правильной посадки. Семена сажают на глубину 15 мм с интервалом 21 мм. Емкость накрывают пленкой и убирают в теплое место, не допуская нахождение вблизи с открытыми форточками. Пленку следует периодически убирать на некоторое время для проветривания.

После появления большей части сеянцев пленку снимают и емкость переносят на самый светлый подоконник. Первые всходы должны появиться спустя 11 дней. В это же время проводят прореживание, оставляя между кустиками расстояние 9 см.

Когда стебель саженцев достигнет 7 см, добавляют слой новой почвы. Это позволит укрепить саженцы и пополнить смесь питательными элементами.

Условия для проращивания семян

Выращивая базилик, следует соблюдать определенные условия:

  • Температуру воздуха в помещении выдерживают на отметке +24 градуса. При низких отметках на термометре (ниже +21 градус) прорастание семян замедляется и снижается количество эфирных масел. При жарком воздухе (выше +29 градусов) всходов можно вовсе не дождаться.
  • Пленку, которой накрывают емкость, периодически снимают для проветривания.
  • Можно опрыскивать почву водой с помощью пульверизатора.
  • Поливать сеянцы нет необходимости.
  • Грунт вместе с посадочным материалом обязательно оберегают от сквозняков.
  • Когда сеянцы подрастут, в горшок добавляют новый слой земли.

Для здорового роста пряной травы необходимо достаточно света: летом не меньше 7 часов солнечного света, а зимой и осенью — 14 часов. Для достаточного освещения зимой организуют искусственную подсветку. Лампы устанавливаются на расстоянии 19 см от саженцев.

Лампы дневного света, установленные вблизи саженцев, в летнее время вечером включают на 4-5 часов. Если стоит пасмурная, дождливая погода, то лампа должна гореть не меньше 9-11 часов в день.

При соблюдении всех этих условий молодые побеги базилика начнут появляться спустя 11 дней с момента посадки.

Правила ухода за базиликом в домашних условиях

Чтобы базилик рос здоровый, необходим правильный уход:

  • Обязательно определяют режим полива. Совет. В летнее время поливайте растение ежедневно. В зимнее время количество поливов сокращают до двух раз в неделю. Для полива лучше всего выбирать утренние часы. Базилику необходимо много влаги, но не стоит заливать почву.
  • В летнее время дополнительно организовывают ежедневное опрыскивание зелени отстоявшейся водой.
  • Для хорошего роста зелени проводят подкормку каждые 30 дней. Первый раз проводят внесение удобрения в период активного роста растения.
  • Периодически проводят рыхление почвы (через 3-4 дня). Процедура не допускает образования корки и позволяет улучшить поступление кислорода и питательных компонентов к корням. Первый раз процедуру проводят только тогда, когда растение достигнет больших размеров. Рыхление неокрепших саженцев приводит к повреждению корневой системы.
  • Чтобы верхушка была пушистой, и было много боковых веточек, проводят регулярное прищипывание.
  • Выращиваемый в домашних условиях базилик практически никогда не болеет, но для профилактики следует проводить обработку.

Совет. Допускать цветения растения нельзя. Бутоны срывают сразу после их появления вместе с соседними листьями. Если этого не сделать, листья приобретают горьковатый привкус и становятся непригодными к употреблению в пищу.

В большинстве случаев базилик поражают такие болезни, как фузариоз, черная ножка и серая плесень. Основной профилактической мерой считается установление режима полива. Стоит избегать перелива.

В случае обнаружения проблемы больной росток удаляют вместе с корнями, а всю землю поливают раствором марганцовки или луковым настоем. У больных кустиков истончается стебель, листья сохнут, желтеют и вянут. Можно заметить желтые или черные пятна и полосы. В случае распространения болезни на другие ростки используют такие препараты, как «Фитоспорин» или «Топаз».

Из вредителей, которые могут повредить саженцы базилика дома, опасность представляет тля. Насекомые высасывают сок из растения, в результате листья и стебель сохнут, рост прекращается. Помогают справиться с вредителем настои на основе полыни, горчицы, пижмы, одуванчика.

Сбор урожая

Первую зелень базилика начинают срезать через 35-40 дней. К этому времени на каждом кустике образуется по 5 листочков.

Чтобы зелень базилика дома на подоконнике была пушистой, проводят частое прищипывание. Первый раз отщипывают по 2-3 листочка с верхушки через 30 дней. В следующий раз процедуру повторяют тогда, когда на стебле появится три пары листочков. В дальнейшем прищипывание повторяют каждые две недели.

Срезанные верхушки в ходе прищипывания можно добавить во время приготовления блюд или засушить на долгое хранение. Если возникла необходимость в нескольких листочках, то выбирают из нижнего ряда.

Совет. Внизу стебля обязательно нужно оставлять 3-4 листочка. Если нижних листьев не будет, то растение будет вытягиваться вверх, и урожай зелени снизится.

Совет. Если замечен бутон с цветками, его сразу нужно сорвать вместе с соседними листочками.

Выращивание базилика из черенка

Еще одним вариантом, как вырастить базилик на балконе, является размножение черенками:

  • С взрослого растения срезают либо верхнюю часть, либо боковые отростки.
  • Срезанный черенок ставят в стакан с водой, которую меняют ежедневно. Примерно через 14 дней должны появиться корешки.
  • Черенок с корешками сажают в емкость с подготовленной землей и поливают.
  • Горшок с саженцами ставят на подоконник с окнами, выходящими на южную сторону.

Первый урожай удастся собрать уже спустя 2,5 недели. Недостатком считается то, что растение простоит всего лишь 3,5 месяца.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/bazilik/kak-vyrastit-na-podokonnike

Как вырастить базилик дома в горшке на подоконнике

Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Базилик – это культура, которая требует к себе особого внимания, но многим известно, что его можно выращивать круглый год в обычном цветочном горшке в домашних условиях. Правда, не у всех хватает терпения и умения.

Эта культура любит тепло и свет. Ей необходима постоянная температура в пределах 20-25 градусов и продолжительное освещение. У базилика должна быть качественная почва, а также ежедневный «душ» и обязательно постоянные поливы.

Пересадка взрослого растения в горшок

Этот способ подходит тем, кто выращивает базилик на огороде или на приусадебном участке. Молодые кустики, которые еще не цвели, осторожно выкапывают вместе с небольшим земляным комом и помещают в цветочный горшок.

После короткого вегетационного периода базилик начинает цвести. Цветки придется обрывать, а молодые побеги срезают, они пригодятся для размножения черенками. Такой способ можно назвать «переносом из открытого грунта».

Выращивание с помощью черенкования

Способ выращивания черенкованием – не сложный. Черенками могут стать молодые побеги или верхушки взрослого растения. Их необходимо поместить в любую тару с водой примерно на десять дней. Как только появятся корешки – растение можно высаживать в горшок. Пройдет всего лишь пару недель и можно пробовать первую зелень. Это растение будет полезным в доме на протяжении 3-4 месяцев.

Выращивание из семян

Способ выращивания базилика из семян имеет свои плюсы и минусы. Минус – это то, что куст будет расти намного дольше, чем при размножении черенками. Первую зелень удастся попробовать не раньше, чем через 8-12 месяцев. А плюс – это то, что прослужит такой куст намного дольше.

Выращивание базилика из семян: основные этапы

Семейство базилика насчитывает несколько видов и сортов. Для посадки в горшки нужно выбирать семена низкорослых и пучкообразных сортов. На начальной стадии семена высаживают в небольшие пластиковые емкости или небольшие горшочки.

По мере роста растения, после появления 2-3 полноценных листочков, придется переместить его в тару большего объема. Сделать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие молодые корни.

Можно сократить этот процесс, высаживая семена сразу в большой горшок (емкостью около 1 литра).

Перед наполнением горшка грунтом, не забудьте на дно положить любой дренаж высотой не меньше двух сантиметров. Грунт нужно специально приготовить из нескольких важных компонентов: одну часть перегноя и две части кокосового волокна (или торфа). Всю смесь обязательно полейте жидкими минеральными удобрениями. Почва для базилика требуется плодородная и легко впитывающая воду.

Отобранные семена базилика должны пройти период обеззараживания, находясь на протяжении двух часов в растворе марганцовки.

Только после этого их можно высаживать в почву, которую предварительно обильно полили. Каждое семечко садят на небольшую глубину (не больше 1 сантиметра), через каждые 10 сантиметров.

Затем поверхность полностью покрывают прозрачной пленкой и не снимают, пока не появятся первые всходы.

Если в помещении, где прорастают семена, будет поддерживаться постоянная температура (от +20 до +25 градусов), то уже очень скоро (приблизительно через 10 дней) взойдут первые всходы.

Как только появились молодые ростки, горшки сразу же переносят в комнату, где всегда тепло и хорошее освещение. Базилику очень нравятся «водные процедуры». Поливать его необходимо регулярно в одно и то же время один раз в сутки. В знойные летние дни эту процедуру можно повторять утром и вечером. Не лишними будут и опрыскивания водой комнатной температуры.

Базилик – это субтропическое растение, которое должно как можно дольше находиться под солнечным светом. Солнечное освещение и обогрев просто жизненно необходимо растению для нормального роста и развития. При благоприятных условиях содержания культура будет куститься и ветвиться очень быстро. Главное, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20 градусов тепла, и не было сквозняков.

Почву под взрослым базиликом нужно обогащать кислородом. Это делают через каждые 3 дня методом рыхления. А бедную почву еще желательно и подкармливать органическими или универсальными удобрениями.

Первую пряную зелень можно будет попробовать уже где-то через полтора месяца. Нужно осторожно обрезать зрелые листочки и обязательно оставлять на кустике не меньше трех листков. Чтобы куст базилика разрастался вширь, а не в высоту, нужно прищипнуть самые верхние листики.

Лучшее время для выращивания базилика в горшках

Базилик можно выращивать в горшках на протяжении всего года. Правда, в определенное время ему понадобится больше внимания, терпения и дополнительных сил. Это растение родом из субтропиков, поэтому в течение всего года ему нужно создавать специальные условия для полноценного роста и развития.

Он очень чувствителен к сквознякам и реагирует на них очень негативно. Ему постоянно требуется солнечный свет и тепло.

Поэтому в холодный осенне-зимний период придется хорошенько потрудиться, чтобы сохранить растение. Возможно, в наиболее холодные дни горшки с базиликом придется укутывать в пленку.

В период коротких световых дней или в пасмурную погоду растению потребуется дополнительное освещение.

В связи с этим базилик рекомендуют высаживать в начале марта, когда уже увеличивается световой день и солнечное тепло становится заметнее. Такие природные условия помогают растению в активной фазе развития. А летом окрепшему базилику уже ничего не страшно.

Источник: https://flowertimes.ru/kak-vyrastit-bazilik-doma-v-gorshke/

Как вырастить базилик на подоконнике

Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Базилик является однолетним растением, он очень тепло- и светолюбив, поскольку его родина — тропики. В нашей климатической зоне на открытой территории он растет только в летний сезон, но в домашних условиях — круглый год.

Поэтому если вы решитесь посадить базилик на подоконнике, то у вас появится возможность баловать себя и близких свежими витаминами, ведь этот куст — настоящий «кладезь» полезных веществ для организма. Кроме того, у него уникальные вкусовые качества, поэтому листочки добавляют в различные блюда (супы, мясо, рыбу, салаты). Пища с базиликом приобретает особый аппетитный аромат.

Как вырастить базилик на подоконнике? Это вовсе не сложно, но следует запомнить некоторые правила посадки и особенности ухода за данной культурой.

Освещение и температурный режим

Емкость с растением лучше всего размещать у самого солнечного окна. Наилучшая температура 21-25 градусов. Нельзя допускать, чтобы температура снижалась ниже 20 градусов, тогда рост будет угнетаться.

Если базилик растет дома на балконе, то в холодный сезон необходимо накрывать его целлофановой пленкой, чтобы не допустить переохлаждения. Базилик не любит сквозняки, постарайтесь устранить такую возможность.

Солнечный свет должен попадать на листки и стебли не меньше 3-5 ч в сутки.

Посадочная емкость и почва для базилика

Для выращивания базиликового кустика дома идеально подойдут длинные деревянные емкости или глиняные цветочные горшочки вытянутой формы, главное, чтобы они были достаточно объемными, поскольку корневая система обильно разрастается.

В выбранном контейнере следует обеспечить хороший дренаж, чтобы предотвратить застой жидкости. Для высадки данного растения подойдет чернозем и супеси.

Удобрение и полив

Растению нравится регулярный и умеренный полив. Поливайте базилик по мере осушения почвы примерно раз в пять дней. Почвогрунт должен быть слегка влажным.

Если вы выращиваете культуру в домашних условиях, то слишком сильно поливать не надо, поскольку этим вы можете только навредить базилику. Если вы все же залили почву, и ваше растение начало покрываться плесенью, то следует немедленно предпринять соответствующие меры.

Ликвидируйте зараженные листики и стебли, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни на здоровые части. Затем припудрите землю золой и хорошенько взрыхлите.
Поливать базилик необходимо ежедневно, лучше в утреннее время.

В жаркое летнее время можно производить полив 2 раза в день (в светлое время суток). Иногда опрыскивайте куст, а летом данную процедуру производите каждый день.

Один раз в 30 дней для кустика можно использовать подкормку. Подкармливайте базилик универсальными удобрениями, в состав которых входят гумматы или органический компост.

Способы размножения базилика

Выращивая базилик дома, вы можете получить отличные результаты. Но как же это сделать и с чего начать? Прежде всего начнем со способов размножения данного растения, их несколько:

  1. Молодой кустик из черенка. Базилик размножается черенкованием, и это наиболее удобный и быстрый метод получения нового куста. Просто возьмите несколько побегов или верхушки у взрослого кустика и поставьте их в емкость с водой на 7-14 дней. Черенки должны пустить корни, тогда их можно высаживать в горшки. По прошествии 40-50 дней уже появится первая зелень, которую можно употреблять в пищу. Такое растение будет приносить вам зеленые листики в течение 3-4 месяцев.
  2. Выращивание нового растения из семян. Это более долгий и кропотливый способ, но такой куст прослужит вам гораздо дольше, чем тот, что вырос посредством черенкования. Для полного формирования молодого базилика из семени потребуется от восьми месяцев до года.

Как вырастить базиликовый куст из семян?

Для выращивания в домашних условиях подойдет любой сорт растения, но лучше выбирать сорта с относительно небольшой длиной стебля. Для начала можно взять маленький горшочек или пластмассовый стакан.

Уже потом, когда у молодого отростка появятся несколько настоящих листочков, то его нужно будет аккуратно высадить в более объемный контейнер, не повредив корневую систему.

Хотя можно сразу посадить семена в большие горшочки.

Почвогрунт нужен плодородный и легкий. Подойдет обычный чернозем с компостом. Для удобрения возьмите минеральную подкормку. Обеспечьте высокие дренажные свойства грунта, ведь это очень важно для растения. Для этой цели подойдет пенопласт или битый кирпич.

Перед слоем почвы выложите выбранный материал с толщиной прослойки 2-4 см.
Базиликовые семена перед высадкой в землю необходимо замочить в растворе марганцовки. Потом следует посадить семена в политую почву, вдавливая их примерно на 1 см. Делайте интервал в 10 сантиметров между семенами.

Когда завершите посадку, накройте горшок целлофаном, не снимайте его до всхода.

Чтобы семена проросли как можно быстрее(через 5-7 дней), необходима температура 23-27 градусов. Примерно через 40-50 дней начнут появляться первые пряные листочки, которые можно употреблять в пищу. Когда будете срезать зелень, оставьте на стебельке 3-4 листочка, чтобы в дальнейшем обеспечить рост новых побегов. Пока кустик еще не зацвел, удалите верхушку, чтобы он рос вширь.

Инструкция по посадке и уходу за базиликом в домашних условиях

1. Для высадки наиболее подходит начало марта, тогда вам не придется подсвечивать растения. Возьмите семена и замочите их на пару часов в растворе марганцовки. Подготовьте горшок с почвой, как описывалось выше. Высадите семена, отступая друг от друга по 3-5 сантиметров, присыпьте их примерно одним сантиметром земли.2.

Затем закройте горшок пакетом или колпачком из пластика, этот «парник» снимайте только тогда, когда появятся первые всходы. Удерживайте горшочек с семенами в теплом месте.3. После снятия крышки перенесите ростки в хорошо освещенную зону. Если вы высаживали семена в осенний период, до для молодого кустика необходима искусственная подсветка.

Для этого используйте лампу дневного света, направляя ее на ростки 8-10 часов в сутки. Такая процедура ускорит рост растений.4. Когда ростки станут длиннее, и появится второй венчик листков, рассадите растения по отдельным контейнерам большего размера.

5. С этой стадии необходимо увеличить время искусственной подсветки до 12 часов. Растения нельзя слишком обильно поливать и подкармливать.

Когда появится третий венчик листочков, раз в 7 дней утром или днем опрыскивайте молодой базилик водой комфортной температуры.

Разновидности базилика

Для выращивания дома можно использовать любые виды базилика, но лучше всего брать сорта с миниатюрными листьями(Карлик, Маркиз, Василиск).

Сорта различаются по цвету и аромату листьев, так что выбирайте растение на свой вкус. Базилик дает приготовленным блюдам особый аромат, ноты которого бывают разные в соответствии с разновидностью.Ереванский.

Его листочки насыщенного синего оттенка, пахнут чаем и душистым перцем.Бакинский. Листья фиолетово-коричневые, придают пище гвоздичные и мятные нотки.

Ложковидный. Листы зеленые, пахнут лавром и гвоздикой.

Теперь вы знаете, как вырастить базилик на подоконнике. Выращивание базиликового кустика дома не будет сложным, если придерживаться вышеперечисленных правил ухода. Не ленитесь ухаживать за растением, тогда оно будет радовать вас отличным урожаем пряных листиков!

Источник: http://GreeninHouse.ru/vyrashhivanie-bazilika-v-domashnix-usloviyax.html

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Полив почвы

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой — 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

  • Для этого подойдут фитолампы или светодиодные лампы с теплым белым светом 2700К, установленные на расстоянии 15-20 см от растений.

Шаг 5. Правильный сбор урожая

Ключ к получению пушистого и разветвленного с большим количеством листьев базилика – это частое и раннее обрезание, которое еще называют подщипыванием.

Через 1-1,5 месяца, когда базилик обрастет 4-6 настоящими листочками, нужно собрать первый урожай, отщипнув с верхушек по 2 листочка.

Далее, когда базилик обзаведется 3 наборами настоящих листьев, его верхушку нужно сразу прищипнуть, срезав стебель чуть выше маленьких листочков, которые только начинают расти из пазух. Место среза и те самые маленькие, еле заметные листочки можно увидеть на фото ниже. Эту процедуру нужно проводить каждые несколько недель.

Прищипывание базилика

  • Когда вам нужно всего несколько листьев здесь и там, чтобы добавить к блюду или напитку, выбирайте более старые боковые листья и отщипывайте их там, где они встречают главный стебель (показано на фото).

Боковые побеги базилика

  • Помните, что у растений всегда должны оставаться как минимум по 4 листочка внизу. Если вы будете обрезать нижние побеги, базилик начнет расти в высоту, а не вширь и станет менее урожайным.
  • Если вы заметите цветущий бутон, немедленно срежьте его и два листочка под ним. Если этого не сделать, зелень начнет портиться.

Предлагаем посмотреть наглядный видео-урок о выращивании базилика на подоконнике.

3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках

  1. Все тот же способ, но с проращиванием семян во временной таре и с последующей пикировкой в постоянную

В нашей инструкции мы рассказали о посеве семян сразу в постоянный горшок, что удобно тем, что растение не нужно пересаживать после первых всходов. Но если первые 1,5 месяца вам не хочется загромождать подоконник большим горшком, то вы же можете сначала посеять семена в небольшую тару (н-р, в стаканчики из под сметаны) и только после достижения роста побегов в 5-7 см, пересадить их в большой горшок.

Наглядно процесс пикировки базилика вы можете увидеть в следующем видео-уроке.

  1. Пересадка базилика из открытого грунта в горшок

Если вы выращиваете базилик на грядке, то вы можете просто пересадить молодое растение в горшок. Такой базилик быстрее принесет урожай, но простоит недолго, так как скоро зацветет.

  1. Выращивание базилика из черенка

Еще один способ ускоренного и упрощенного выращивания базилика – с помощью посадки черенков. Для этого нужно срезать верхушки или боковые побеги с взрослого растения (можно даже с покупного базилика), прорастить их в воде 1-2 недели (меняя ее каждый день), а затем посадить в горшок. Первый урожай такая рассада даст через 2-3 недели, но простоит всего 3-4 месяца.

(Оцените материал! Уже проало:42 средняя оценка: 4,79

Источник: https://kitchendecorium.ru/accessories-decor/garden/kak-vyrastit-bazilik-na-podokonnike.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.